明治 ザ・チョコレート (ドミニカ共和国) レビュー
今日から明治 ザ・チョコレートシリーズ4種をレビューしていきたいと思います。
手始めにこのシリーズを選んだ理由ですが、
- 香料不使用
- シングルビーンなので産地の違いがわかる (はず)
- オーガニックのガチのものより安くて普通のスーパーで手に入る
といったところですね。
私は西友ネットスーパーでまとめて購入しました。
今回はドミニカ共和国を攻めていきます。
外見
「スパイシーな香りのカカオ」と書いてありますね。
カカオ70%で、確かに香料は使われていないようです。
中身はこんな感じ。
大和比と説明がありますが、A4用紙などと同じ白銀比ですから見慣れたシルエットですね。
表面はなんかギザギザしてます。
実食
最近99%のハイカカオのものを食べていたせいか、少し柔らかめに感じます。
口溶けがよく、すぐに甘味が来ますね。凹凸の多い形状も口溶けの良さを促していると思います。
「スパイシー」という表現がされていますが、柑橘系の酸味も存在感があります。
また、「レーズンのような」とあるようにプラムのような甘みも感じます。
正直に言うとスパイシーというのはあまりピンと来なかったのですが、後に残るしつこさがなくあっさり系のチョコレートですね。
カカオ70%ですが苦味は控えめです。ハイカカオに慣れている人にはちょっと甘いかもですが、先述のようにしつこさがないのはいいですね。